Специалисты управления Роспотребнадзора проверили магазины торговой сети «Светофор». В результате санврачи забраковали 273 партии некачественных и опасных пищевых продуктов общей массой 1,7 тыс. кг. Об этом сообщили в ведомстве во вторник, 25 февраля.
В магазинах выявили нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Основными нарушениями стали:
- реализация продукции с истекшим сроком годности;
- несоблюдение требований к условиям хранения и реализации продукции;
- отсутствие или неисправность холодильников;
- несоблюдение товарного соседства;
- отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов;
- несоблюдение персоналом правил личной гигиены;
- отсутствие данных о прохождении медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки персонала, контактирующего с пищевыми продуктами.
Всего было исследовано 150 проб продукции, из них 18 не соответствовали гигиеническим нормативам. Большинство несоответствующих проб выявили в мясной, рыбной и молочной продукции.
Управление Роспотребнадзора составило 40 протоколов об административных правонарушениях в отношении юридического лица - ООО «Торгсервис 36», - которому принадлежит торговая сеть.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что в Воронежской области за 2024 год санитарные врачи изъяли из оборота 52 партии мясной продукции общей массой 252,7 кг.
){kind=link}